C Flatカフェで季節ごとに開催している「日本酒体験！」

日本酒初心者、愛好家から
お酒があまり飲めない方(！)まで
老若男女問わずご参加いただいております♪
2019年1発目は「冬酒」からスタートです。
今回のテーマは
「ラベルを読んで日本酒を飲む」
酒屋や百貨店、ネットで日本酒を買う時、
居酒屋でずらりと並ぶ一升瓶を見ながらお酒を選ぶとき、
真っ先に目に入るのはラベル！
そのデザインは多種多様です。
伝統的で重厚感があるもの
現代的でオシャレなもの
思わず笑ってしまうコミカルなもの


CDのジャケ買いのように
ラベルのデザインを見て買うこともありますよね(^^;
でも、買ってみたものの…
「私好みのお酒じゃないなぁ」
「期待していたのと違うなぁ」
「買わなきゃ良かった…」

と、たっぷり残っているお酒を見て後悔していませんか？
また、ラベルの表と裏をよく読んでも
「書いてある内容がよくわからない」
と目が点になる方もいらっしゃると思います。

実は、ラベルには
お酒の銘柄、蔵元（酒蔵）はもちろん、
種類や製法や原材料、
味わいや香りの特徴、
おすすめの飲み方など、
お酒を選ぶときに役に立つ情報が満載なのです！

ラベルを読めるようになると
「日本酒の種類や製法がわかる」
「味わいと香りがイメージできる」
「嗜好やシチュエーションに合わせて日本酒を選べる」

ようになりますよ(^^)
今回もお酒を数種ご用意し、
寒い時季にぴったりな燗酒もやりますよ〜。
「きき酒」しながら楽しめる冬酒体験！
気軽にふらっとご参加くださいませ(^^)
「冬酒体験！ラベルを読んで日本酒を飲む」

≪日　時≫　
2月9日（土）18:00〜20:00
≪場　所≫　
C Flatカフェ
大阪市中央区南船場３－１０−２８ 中村興産ビル ２Ｆ
地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」から徒歩5分
℡：06-6241-0246 　
http://www.freespacecflat.com/access.html
≪参加費≫　
お一人4,000円
（冬酒4種＆旬の食材を使ったおつまみ付き）
ご予約いただいた方は割引させていただきます☆彡
1～2名様でのご予約→お一人300円引き
3名様以上のグループでのご予約→お一人500引き
≪定　員≫
12名　※ご予約優先です。満席の際はご容赦ください(>人<)
≪ご予約、お問合せ≫
miwakichi.maeda@gmail.com
またはFacebookメッセージ
みなさまのお越しを心よりお待ちしておりま～す♪
≪きき酒師みわ　プロフィール≫
お米の卸会社で働く会社員で「きき酒師」。
学生時代は「日本酒のどこがうまいねん？」
と思いながらビール・焼酎を飲みまくる。
しかし、入社時の歓迎会で「久保田 萬寿」を飲み
「えっ？日本酒ってこんなにうまいや！」と感激しその魅力にはまっていく。
居酒屋、立ち飲み屋、バーで日本酒を飲み、
酒に合う肴をつまみながらお客さん・お店の主人と「しゃべる」のが大好き。
自宅では旬の食材を使った家庭料理と日本酒で晩酌を楽しむ。
2018年春より「きき酒師みわ」として、きき酒と旬の食を楽しむ「日本酒体験！」をスタート。
人々が思い込んでいる日本酒の「敷居」を下げ、
身近で気軽に日本酒を楽しむコツを発信中。
Instagram：@miwatrip
Facebook：前田美和（Miwa Maeda)
#きき酒師
#日本酒
#酒
#唎酒師
#燗酒
#大阪
#心斎橋
#カフェ
#CFLAT
#晩酌