マダムガフールのハラール料理教室
今回のテーマはスイーツ♡
パキスタン＆アルゼンチンスイーツ対決！

パキスタン人のご主人とのご結婚を機にムスリム（イスラム教徒）になられた
ガフール里歌さんと一緒に、パキスタンのお菓子ジェレビーとチャイを作りましょう☆
ムスリムとしての日本での生活のぶっちゃけトークもお楽しみに。
対するアルゼンチンはパステリートというお菓子とマテ茶をご用意いたします。
この甘々対決にあなたは耐えられるか…！
※食材は全てハラール、調理器具は専用のもの、
食器は使い捨てのものを使用いたします。
【講師プロフィール】
＜パキスタン担当：ガフール里歌（モヘンジョ＝ダロ）＞
大阪生まれ
一女二男の母
大学では中国語を専攻し、北京大学に留学
個人事業主として大阪府下の小学校や高校でイスラム教についての講演や
オリジナル服の販売（モヘンジョ=ダロとしての活動）
現在は３人のお子さんの育児と衣料品店の女将をされながら、
偏見や誤解の多いイスラムを正しく理解してもらう活動に奮闘中のガフール里歌さん。
しかしそんな彼女も昔はティナ・ターナーの髪形に網タイツを履き、
雑誌に掲載されるくらい活躍されていたレディースヘビーメタルバンドのボーカルだったという過去が..！
料理に加えて初めての方にも分かりやすくイスラム教のこと、実際の生活のことを教えてくださいます。
普段聞きにくい質問も大歓迎！
例えば、
・どうしてスカーフを巻いているんですか？その下はハゲですか？
・豚は神様だから食べないのですか？
・イスラム教徒は野蛮なのですか？
などなど。（実際にあった質問の例です。）
＜アルゼンチン担当：金馬あゆみ（株式会社ジェイ・リンクス）＞
関西外国語大学外国語学部英米語学科卒業
大学卒業後、アルゼンチン・コルドバ市ブラスパスカル大学で
日本語コースを開設し、日本語教師として就任
コルドバ日本人会にて日本語と書道の授業を担当
アルゼンチンでは上記に加え、現地料理学校で
日本料理コースの講師、ラジオの日本紹介コーナーのパーソナリティー、
日本文化・映画フェスティバルのディレクターなどを務める
帰国後、貿易商社での海外営業を経て2008年に
株式会社ジェイ・リンクスを設立、インバウンド（訪日外国人旅行）事業で
ランドオペレーター業務および貿易事業を手掛ける
ムスリム対応や理解促進にも会社として力を入れている
【日時】2018年3月10日（土）11:30～13:30
【場所】語学とおけいこ フリースペース C Flat
〒542-0081大阪市中央区南船場3-10-28　中村興産ビル2F
（最寄りは大阪市営地下鉄心斎橋駅１番出口です。）
http://www.freespacecflat.com/access.html
【参加費（税込）】
一般：2,800円
小学生〜高校生：1,000円
未就学児：無料
【定員】15人（定員になり次第受付終了）
【持ち物】
筆記用具
エプロン
【申込方法（①か②のいずれか）】
①こちらのページで「参加予定」をクリック
②以下お問い合わせ先へお電話かメールでご連絡いただき、
　　お名前、ご連絡先、参加人数をお知らせください。
【お問い合わせ先】
TEL：090-1718-3242（ガフール里歌）
Eメール：muslim@jlinksjapan.com（株式会社ジェイ・リンクス）
【主催】モヘンジョ＝ダロ、株式会社ジェイ・リンクス
※勧誘などはございません。
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