こんにちは、にほんごcafeです。
11月のにほんごCafeは神戸のてっちゃん工房にかまぼこ・ちくわ作り体験に
行ってきました。

初めはかまぼこ作りからです。
初めに作り方の説明をしてくれるのですが、見るだけでは簡単に見えるのですが、
いざ自分が作るととても難しかったです。

出来上がりはこんな感じです。
すごくきれいで出来てますが、じつは包丁を使って成形するのはとても難しかったです。
そして、その次はちくわ作りです！
　　
ちくわも目の前で作ってくれるのですが、こちらはかまぼこより更に難しかったです！
目の前に材料を準備してくれるのですが、この材料を枠に伸ばして長方形にします。
そして、その上に棒を乗せて練り物をくるくる巻きつけるのですが・・・
これもまた難しく、練り物が包丁に付いてうまく巻けない・・・
係りのお姉さんに手伝って頂きなんとか完成です！

あとはちくわは焼き、かまぼこは蒸してから焼いての工程になります。
　　　　
この間に試食をさせてもらって終了です。
私の出来上がりはこんな感じです。

家でおいしく頂きました！
みなさんも興味があれば是非作りに行って下さい！
てっちゃん工房は詳しくはこちらです。
http://www.kanetetsu.com/kobo/
★☆★12月のにほんごCafeのご案内★☆★
おでんパーティーです！
※その他にも料理を準備します。
日時・・・ 12月8日（日）12:00～13:30
参加費・・・外国人・・・300円
　　　　　　日本人・・・500円
今回はお菓子やデザート、ドリンクを持ってきて下さい！

みなさまのご参加お待ちしてます！
申し込み・問い合わせ先はこちらまで　cflat.nihongo@gmail.com