韓国料理教室
こんにちは、韓国語喫茶です!
韓国語喫茶主催で3月6日(日)にクレオ大阪東で韓国料理教室を開催しました。
今回作った料理は
☆イカの辛い炒め物
☆若かぼちゃの味噌チゲ
☆韓国のりまき
以上の3品です。
今回教えて頂いた先生は日本人の方で韓国の庶民料理から宮廷料理まで勉強された事
があり、今回C Flatで初めて教えて頂きました。
10名の方(男性3名含む)に参加頂き、3グループに別れ調理開始!!
はじめに先生からの説明があり、その後に調理をしていくという順番でした。
いろんなテーブルを見学に行きましたが、包丁の扱いが危ない方がいらっしゃり
周りの方がビクビクしてたかと思うと、主婦の方の指導もありどうにか無事に切る
事ができました。
先生もひとつひとつのテーブルを回り丁寧に教えて頂きました。
そして2時間後に完成!!
完成したグループから食事を開始♪
どれもとてもおいしくて、おかわりがほしくなりました!!
テーブルによっては持ち帰りされてる方もいらっしゃいました。
この場所に来たのは2回目ですが、使い勝手が分からなかったり、買い忘れのものが
あったりで、参加者の方には大変ご迷惑をおかけしましたが無事終了できました。
参加者のみなさんありがとうございました。
次回は夏頃の開催予定です!
決まり次第ご連絡させて頂きます。
☆★☆3月の韓国語喫茶の予定☆★☆
3月16日(水) 19:00~ 初中級
3月18日(金) 19:30~ 入門・中級
3月27日(日) 14:30~ 入門・初級
16:30~ 発音・会話(入門・初級の方のレベルです)
お問合せ・ご予約は cflat.korean@gmail.com もしくは
→簡単申込フォーム←
みなさんの参加お待ちしております。